dans cet article et dans les suivants nous allons parler de Wwoofing en Corée du Sud.
Et pour commencer penchons nous un peu sur ce qu'est le wwoofing.
Qu'est-ce que le Wwoofing ?
Le wwoofing (Worlwide Opportunities On Organic Farming) est un système né en Angleterre en 1971 et a été inventé par Sue Coppard.
C'est un système consistant à participer en tant que bénévole pendant quelques heures par jours aux travaux d'une ferme biologique ou d'une structure ayant un rapport avec l'agriculture biologique (restaurant, boulangerie, école).
Pendant quelques jours jusqu'à quelques semaines ou mois.
En échange de quoi le fermier ou la structure pour laquelle vous travaillez s'engage à vous fournir le gîte et le couvert. Et bien souvent on vous offre de visiter les environs en compagnie des personnes qui vous hébergent.
C'est un système très intéressant pour découvrir d'autres aspects de la Corée que vous n'auriez pas nécessairement eu l'occasion de découvrir par vous même, car en faisant du wwoofing on est réellement immergé dans la vie d'une famille Coréenne. Vous partagez les repas avec vos hôtes, vous discuter et passer du temps avec eux.
En plus de cela les fermes sont souvent dans de petits villages, ce qui permet de découvrir la vie quotidienne dans les campagnes Coréennes.
C'est toujours fascinant de se lever le matin, aller faire une petite ballade dans les environs et regarder les petits grands-pères ou petites grand-mères aller cultiver leur lopin de terre et les enfants marcher jusqu'à la grande route la plus proche pour aller prendre leur bus scolaire.
Le wwoofing vous permettra également de voyager à moindre frais, puisque c'est un échange de bons procédés entre vous et votre hôte. Vous n'avez rien à dépenser, mis-à-part l'inscription. C'est quand même formidable !
Quid de la barrière de langue ?
Ne vous inquiétez pas, en Corée il y a de nombreuses fermes dans lesquelles les gens parlent anglais, et même si le niveau est parfois rudimentaire, ça reste amplement suffisant pour échanger et se comprendre !
Et puis pour ceux d'entre vous apprenant le Coréen, pourquoi ne pas choisir une ferme dans laquelle on ne parlent que Coréen ? C'est idéal pour progresser.
Et même si vos hôtes parlent anglais demandez leur de parler Coréen avec vous pour progresser.
C'est aussi un moyen formidable de rencontrer d'autres bénévoles, de toutes nationalités, avec lesquels vous pourrez partager.
Où faire du wwoofing en Corée ?
Il y a des fermes un peu partout. Sortez des sentiers battus, éloignez vous des grandes villes, allez wwoofer et visiter des coins un peu plus isolés, vous serez agréablement surpris !
Quand faire du wwoofing en Corée ?
On peut faire du wwoofing toute l'année en Corée,
mais sachez qu'en hiver, sur le continent, il est assez difficile de trouver une ferme à cause de la neige et du froid, il vaut mieux essayer d'aller à Jeju pour la récolte des mandarines.
Les meilleures saisons selon moi pour participer à cette expérience, sont le printemps et l'automne car les températures sont clémentes, ni trop chaudes, ni trop froides. Contrairement à l'hiver où "ça pique un peu"!, et l'été durant lequel la chaleur est vraiment forte !
Comment faire du wwoofing en Corée ?
C'est très simple, il suffit d'aller sur http://wwoofkorea.org/home-english/ et de s'y inscrire.
L'inscription vaut 50$, soit environ 40€.
C'est très peu comparé à ce que l'on peut dépenser pendant quelques jours de voyage.
Quelques conseils ...
Pour finir voici quelques conseils, pour réussir vos expérience wwoofing.
Tout d'abord, le maître mot dans ferme est COMMUNICATION.
N'ayez pas peur de dire que vous préférez telle chose, tel travail ou telle nourriture ou vous ne les aimez pas. Vous êtes dans une ferme au même titre qu'un membre de la famille.
Mettez des limites, les coréens travaillent énormément.
Lorsque vous arrivez dans une ferme fixez de façon claire le nombre d'heures que vous aurez à travaillez quotidiennement, votre emploi du temps ainsi que vos jours de repos.
N'ayez pas peur de le faire.
Un wwoofer est censé travailler 3 à 6 heures par jour, avec au moins une journée de repos par semaine.
On ne saurait aussi trop vous conseiller de prendre une assurance.
Travailler en tant que bénévole est vraiment chouette, mais user de ses talents de jardinier à la campagne augmente aussi un peu le risque de se faire quelques bobos !
En tous cas plus qu'en voyageant simplement.
Je ne vous le souhaite vraiment pas, et si jamais ça vous arrive, ce ne seront très souvent que de simples égratignures vite soignées avec un petit bout de pansement, voir, juste en soufflant dessus :).
Mais par expérience vous pouvez vous retrouvez dans une situation un peu plus délicate, et la sécurité sociale ou votre mutuelle (sauf clause contraire) ne fonctionnent pas ou mal en Corée.
Et là-bas les frais médicaux peuvent monter très vite, et même si votre hôte les prendra souvent en charge lorsqu'ils ne sont pas trop élevés, passé une certaine limite il ne pourra pas forcément honorer vos factures.
Une assurance peut donc vous être bien pratique !
Et enfin, profitez !
C'est bête à dire, mais c'est aussi l’intérêt du wwoofing, vous n'êtes pas employé, vous êtes juste volontaire. Prenez le temps d'admirer le paysage, prenez le temps de discuter avec les gens de la ferme ou du village, renseignez vous sur la culture coréenne, prenez des photos, ... profitez de ce bon moment !
Si vous avez des questions, n'hésitez pas !
