Une fois totalement séchées, on trie les feuilles en fonction de leur poids, à l'aide de ce tube équipé d'un ventilateur. Le fond du tube comporte 4 trous, sous lequel on place des sacs dans lesquels tombe les feuilles de thé en fonction de leur poids.
On fait tombé les feuilles dans le trou à gauche de la caisse jaune, et grâce au vent produit par le ventilateur, en fonction de leur poids,elle s'envole plus ou moins loin dans le tube pour retomber dans un des sacs.
Le dernier sac au premier plan, récupère la poussière, alors que le premier, au dernier plan, récupère les feuilles les plus lourdes, qui sont les feuilles non abimées, et par conséquent les plus apréciées. |