vendredi 19 mai 2017

Marché des 5 jours - 오일장

En Corée du Sud, dans toutes les petites villes de campagne, tous les 5 jours se tient un marché, souvent situé sous des arcades, dans lesquels on peut trouver tous les produits nécessaires à la vie quotidienne.
Ce marché est simplement appelé Marché des Cinq Jours, ohiljang, 오일장.

Stand de tofu de Totori Muk 도토리 묵, gelée de glands. 오일장 marché des 5 jours coréens.
Stand de tofu de Totori Muk 도토리 묵, gelée de glands.
오일장 marché des 5 jours coréens.
오일장 marché des 5 jours coréens.



Piments, 고추. 오일장 marché des 5 jours coréens.
Les piments 고 추qui seront réduits en poudre 고춧가루, ensuite utilisée pour la fabrication du Kimchi 김치 et de la sauce pimentée 고추장.

Piments 고추. 오일장 marché des 5 jours coréens.
Plan serré sur les piments séchés.

Stands de snacks de riz soufflés. 과자. 오일장 marché des 5 jours coréens.
Stands de snacks de riz soufflés. 과자

Stands de fruits et de légumes. 오일장 marché des 5 jours coréens.
Stands de fruits et de légumes.

Stands d'objets fabriqués en bambous 대나무. 오일장 marché des 5 jours coréens.
Stands d'objets fabriqués en bambous 대나무.

Stand typique d'un marché Coréen, 오일장 marché des 5 jours coréens.
Stand typique d'un marché Coréen, avec les petites grands mères vendant leurs légumes ou les herbes sauvages ramassées dans la nature.

Stand vendant des vers à soie 번데기, 오일장 marché des 5 jours coréens.
Stand vendant des vers à soie 번데기, à manger bien sûr ! 

Les vers à soie 번데기, vus de plus près. 오일장 marché des 5 jours coréens.
Les vers à soie 번데기, vus de plus près.

Stand de produits médicinaux. 오일장 marché des 5 jours coréens.
Différentes herbes, poudres de racines et autres fruits secs ayant tous des vertus pour la santé.

On trouve de tout sur les marchés Coréens. 오일장 marché des 5 jours coréens.
On trouve de tout sur les marchés Coréens, des bassines de cuissons, au chaises, en passant par les outils et les paniers.

Gelée d'algues et gâteaux de riz - 오일장 marché des 5 jours coréens.
Des gâteaux de riz au premier plan, de la gelée d'algues au second plan !

Stand de poivrons, haut en couleurs - 오일장 marché des 5 jours coréens.
Stand de poivrons, haut en couleurs.

Pousses de bambous et ciboule. 오일장 marché des 5 jours coréens.
Pousses de bambous et ciboule.

Stand de gâteaux de riz 떡. 오일장 marché des 5 jours coréens.
Stand de gâteaux de riz 떡.

Stand d'algues 김. 오일장 marché des 5 jours coréens.
Stand d'algues 김. 

L'allée dédiée aux poissons. 오일장 marché des 5 jours coréens.
L'allée dédiée aux poissons.

Boucherie - 오일장 marché des 5 jours coréens.
Boucherie.

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